今日白露,萬(wàn)象俱秋。這是二十四節(jié)氣的第十五個(gè)節(jié)氣,亦謂之八月節(jié)。“白露”是反映自然界寒氣增長(zhǎng)的重要節(jié)氣。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝有陽(yáng)光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差大。
白露 傳統(tǒng)習(xí)俗
一、祭禹王
禹王就是傳說(shuō)中的治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。相傳大禹治水由北而南,從黃河而至江淮,最后在太湖將興風(fēng)作浪的鰲魚鎮(zhèn)于湖下,消弭了水患。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),太湖人都會(huì)舉行祭祀香會(huì),以求太湖風(fēng)平浪靜,自己也能有個(gè)好收成。
二、白露茶
民間有句俗語(yǔ)“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露”。白露時(shí)節(jié),茶樹經(jīng)過酷熱的夏季,終于等到生長(zhǎng)的好時(shí)期。不像春茶那么嬌嫩、不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀、味苦,白露茶甘甜香醇,清香解燥,是愛茶人贊不絕口的好茶。
三、白露酒
諺語(yǔ)云:“處暑高粱白露谷”。江蘇、浙江一帶鄉(xiāng)間,每年白露一到,家家皆用谷物釀酒。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,所以又稱“白露米酒”。
隨著白露的腳步逐漸臨近,一杯清爽的苦蕎酒為享受這個(gè)美好季節(jié)成為完美伴侶。而在這個(gè)白露季節(jié),湖北橘頌酒業(yè)的苦蕎酒顯然是最佳的選擇。
橘頌苦蕎酒以優(yōu)質(zhì)苦蕎麥為原料,作為蕎酒主要原料,蕎麥被推崇為五谷,是營(yíng)養(yǎng)豐富的糧食品種。具有好入口、飲后輕松的特點(diǎn)。
橘頌-玉蕎:采用現(xiàn)代化提取技術(shù)將苦蕎麥、葛根、枸杞、山楂等制作成苦蕎酒,在釀造過程中,回歸苦蕎酒的原汁原味,飲酒的絕佳之選!貴酒一定好,好酒不一定都貴,橘頌-玉蕎就屬于品質(zhì)好又平價(jià)的,特別適合宴請(qǐng)和送禮,有面有質(zhì)有心意。
清光點(diǎn)點(diǎn)照青苔,白露酒里醉長(zhǎng)秋。一盞美酒飲至半酣時(shí),清露盈盈月色撩人靜靜地品嘗杯中酒,酒香景美,回味悠長(zhǎng)。
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